Fermento Centeio Bio 15g - Vitam

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Fermento Centeio Bio 15g da Vitam

Fermento de centeio bio - uma embalagem de 15g dá para fazer 1kg de pão de centeio: experimente!

Fermento de centeio de agricultura biológica.

Como preparar pão de centeio:
900g de farinha de centeio, 1 pacote de fermento de centeio Vitam, 1 pacote de fermento Vitam (para pão e bolos), 670ml de água, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de mel.
Misture os ingredientes, junte água até formar uma massa compacta.

Deixe a massa levedar cobrindo-a com um pano e colocando-a num sítio quente. Coza durante 1 hora a uma temperatura de 200ºC. Também pode ser usado em receitas para máquinas de fazer pão.