Bulgur Espelta 350g - Celnat

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Bulgur Espelta 350g da Celnat

Esta variedade de trigo seco e partido constitui um ótimo acompanhamento, substituindo arroz ou massa. Rico em fibra e minerais, o Bulgur conquistou um lugar especial na cozinha saudável e exótica. O processo de fabricação do nosso Bulgur mantém a maior parte do valor nutricional contida nos cereais integrais. Também são naturalmente pobres em gordura.

Sugestões de Utilização:

Este Bulgur de Espelta será um acompanhamento perfeito para pratos com legumes, peixe ou carne e uma ótima alternativa ao arroz e às massas.

Modo de Preparação:

15 minutos (cozedura rápida). Modo de preparação: Use cerca de 50g por pessoa. Coloque 1 volume de Bulgur em 2 volumes de água fervente com sal. Deixe cozinhar tapado, durante 15 minutos, em lume brando. Deixe ganhar volume durante 10 minutos. Pode adicionar legumes, cogumelos, ervas aromáticas, ou especiarias.