Mochi Arroz Integral Yomogi 250g - Mitoku
Mochi Arroz Integral Yomogi 250g da Mitoku
Yomogi mochi - Cubos de arroz glutinoso com Artemísia.
O mochi é um produto tradicional japonês.
O arroz glutinoso é demolhado, cozido a vapor e batido, depois é seco até que esteja firme o suficiente para fatiar.
É tradicionalmente consumido na primeira refeição do ano novo japonês, como símbolo da longevidade e riqueza.
Ingredientes:
Arroz glutinoso (98%), Artemísia (2%)
Sugestões de Utilização:
Este produto é muito versátil, pode ser, cozido, assado, grelhado ou frito.
A maneira mais comum de ser preparado é cozinhado no forno. Basta colocar o cubo diretamente na grelha do forno (ou por cima de uma folha de papel vegetal ou alumínio) durante 8 a 10 minutos. O mochi insufla e torna-se um género de almofada. Depois, dependendo do molho, ou recheio que se possa colocar, pode ser um snack doce ou salgado.
Nesta versão com artemísia é comum cozer em água e rechear com pasta de feijão encarnado.
A maneira mais comum de ser preparado é cozinhado no forno. Basta colocar o cubo diretamente na grelha do forno (ou por cima de uma folha de papel vegetal ou alumínio) durante 8 a 10 minutos. O mochi insufla e torna-se um género de almofada. Depois, dependendo do molho, ou recheio que se possa colocar, pode ser um snack doce ou salgado.
Nesta versão com artemísia é comum cozer em água e rechear com pasta de feijão encarnado.
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